1、卫生。在餐厅使用一次性餐具很卫生，不用使用来回使用过的餐具，不用考虑消毒是否到位问题。在医院使用一次性餐具，一定程度可避免病毒、细菌的传播，卫生安全，且在医院使用的较多；
2、环保。一次性餐具多为可回收利用的，可以用在其他方面制作工艺品；
3、节约人力。比如餐饮行业，餐具的清洗是一项费时的事情，还有可能清洗不到位，使用一次性餐具就大大节省的清洗餐具的时间；
4、方便。现在外卖行业盛行，一般商家都是使用的一次性餐具，方面且节约成本。